2016 CWD Hausmesse in Frankfurt/ CWD 法蘭克福品酒會

大概在十年前,那是我們第一次接觸CWD。它是德國最大的酒類批發商之一,屬於在法蘭克福上市的歐洲最大的葡萄酒貿易財團之一Hawesko旗下,擁有多個法國,義大利,西班牙以及德國名莊的總代理。今天小編受邀請前往位於法蘭克福銀行區的Herr Franz西餐廳偏廳舉行的品酒會。

Restaurant Herr Franz

Herr Franz 西餐廳

這一次少不了由Pol Roger特別贊助,它是英國皇室御用的香檳品牌,也是CWD的“鎮店之寶”。在Skyline Wine也有展出!

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Pol Roger 寶祿爵香檳,最受英國前首相邱吉爾青睞的香檳品牌

我喜歡參加頗有格調並且有藝術氣氛的小型的品酒會,一進門便注意到牆上有許多名家畫作。一杯Le Monde粉紅氣泡酒,讓我在這個悶冷的陰雨天,頓時提起了精神。

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我總是首先陷入彩色的瓶罐之中

眼花撩亂中,品嘗了幾款美國加州的Delicato和阿根廷的Kim Crawford白葡萄酒,有些不盡人意。這些都是以Chardonnay霞多麗和Sauvignon Blanc長相思為主的酒品,讓我不禁和前些日子在我們的品酒會上獲得好評的Weingut Bangerth-Rinck的同類產品作比較。在香氣方面,德國Pfalz法爾茲產區更勝一籌,而在口味方面,只要比較乾爽,酸甜平衡得細緻,那麼Pfalz的更高雅,而新世界的酸度更加容易入口被接受。但是香氣和口味的匹配度也是很重要的事情,但偶爾的小反差也會帶來驚喜。這一次的德國莊園以Rheingau,Rheinhessen和Baden Wüttemberg為代表,Weingut Johannishof,Weingut St. Antony和Wageck都參與了這一次的酒會。小編期待有更精彩的表現…

隨即轉戰紅酒區,發現了個小東西。

 

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勃根地的紅葡萄酒,總是跟想像不太一樣。酒體有的顯得略扁平,有時候又有一些厚度。

貌似以前沒有特別推廣勃根地的酒品,因為難以形容。前輩們每次說到勃根酒,就會倍感為難。到底是比較有個性的產區,不能夠一概而論。這一款Paul Jaboulet Aîné的2004 Hermitage La Chapelle,紅莓果的果香十分討喜,感覺鼻尖上被親吻了一下。雖然上十年了,酒體並不是十分厚重,口感上欠缺些圓潤,但入口也還可以接受。稅後過百歐,價格略偏高。

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Esterházy是奧匈帝國時期的最顯赫的貴族,交響樂之父海顿當時也曾被此家族任命为宫廷副乐长。

來自奧地利的匈牙利貴族酒莊Esterházy埃斯特哈齊也親臨現場。Sauvignon Blanc長相思和Blaufränkisch藍佛朗克是絕世無雙的一對兒,在我們的Skyline Wine 天際佳釀 Showroom也有展示喔。今天品嘗的Grüner Veltliner綠維特利納,是奧地利為之驕傲的白葡萄品種,香氣怡人,入口清爽,無須配食也不錯。奧地利的DAC制度實行進展不錯,我腦子裡還是有一幅奧地利葡萄酒產區的概念圖的。

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Skyline Wine天際佳釀高級顧問Mr. Nie和CWD南區銷售總監Mr. Apel合影

匆匆蠻忙就跑下一場,小編會分享更多酒會資訊,敬請期待。

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